哪个品牌的咖啡好喝,库迪咖啡首店9.9元一杯起因

2022-10-23 21:14 · 梦凡
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在经历了一系列并不算成功的尝试后,瑞幸咖啡创始人陆正耀回到了四年前被他亲手炒热的咖啡赛道,这次他还能复刻曾经的成功吗?

“再启征程”

据每日经济新闻报道,10月22日,陆正耀以及前瑞幸咖啡CEO钱治亚在朋友圈同时宣布,库迪咖啡(COTTI COFFEE)首店落地福州IFC。朋友圈配文充满热血:“咖啡梦想家团队再启征程”。库迪咖啡同时宣布,成为阿根廷国家足球队中国区赞助商。

目前,库迪咖啡仅有IFC福州国际金融中心一家门店营业,但品牌点餐、外卖小程序已在微信上线。打开菜单,记者发现库迪咖啡已上线产品40余款,主要由咖啡、茶、冰沙等饮品组成,当下的“网红咖啡”品种生椰拿铁、生酪拿铁等悉数在列。

价格方面,所有产品定价在18元至32元之间。咖啡类产品中,美式咖啡类价格为25元左右,拿铁类价格为30元左右。在试营业期间,所有产品优惠定价均为9.9元。

根据记者获得的品牌资料显示,库迪咖啡的品牌将“不只是又一家咖啡而已”,“咖啡、烘焙、简餐、酒吧……COTTI COFFEE总会找到一个纬度与你的生活关联”。而根据媒体报道,库迪咖啡将“主打全时段餐饮”,即早上为用户提供咖啡、意式饼干等佐食,中午提供餐食,下午供应小吃,晚上有酒。

从目前仅以咖啡、茶品为主导的菜单来看,库迪咖啡距离陆正耀规划的“全时段餐饮”概念有较大距离。同时,根据网友现场实拍照片,福州库迪咖啡店面仅为手扶梯旁的一间档口,是否具备餐食制作、酒饮供应的条件尚存疑问。

从企业运营模式来看,库迪咖啡或许将走轻资产加盟路线。宣传资料表示,库迪咖啡的企业愿景为:“搭建基于互联网技术的业务支撑平台,整合品牌、产品、供应链和运营服务优势资源,助力联营商轻松成为咖啡梦想家,让天下没有难开的咖啡店。”

绕不开的瑞幸

库迪咖啡能否复刻瑞幸的成功尚不可知,但是,库迪咖啡似乎热衷于让人联想起它与瑞幸之间的关系。

前文已经提到的试营业期9.9元的超低价、重视线上销售及外送服务、规划轻食产品等元素,都足以让人唤醒对瑞幸高速发展的记忆。创业初始,瑞幸咖啡采用的“新客户首杯免费再送5折券”策略,“五折进军轻食”等策略,都曾让消费者以及投资人印象深刻。

事实上,这家将主打“高性价比&高便利性”的咖啡品牌,在宣传材料的第一项就会告诉你它与瑞幸的近亲关系:“库迪咖啡由瑞幸咖啡创始人钱治亚女士携瑞幸咖啡原核心团队创立,注册资金2亿美元”。

记者通过企查查查询工商注册信息获悉,福州库迪咖啡门店经营方“福州望龙库迪咖啡有限公司”,由“库迪咖啡(天津)有限公司”(简称:“天津库迪咖啡”)全资所有。而天津库迪咖啡成立时间为今年5月19日,唯一股东为注册于中国香港的库迪咖啡有限公司,现法定代表人确实为钱治亚,但注册资本为1亿美元,与现有宣传资料有所出入。

有趣的是,虽然注册时间仅5个月,但是天津库迪咖啡已发生多次重要的工商变更。

比如,在成立之初,天津库迪咖啡的名字为“惠医科技(天津)有限公司”,经营许可项目为药品零售,后于7月份新增食品销售、检验检测服务业务,并最终于8月才更名天津库迪咖啡。

再如,钱治亚在库迪咖啡首店开业的5天前(10月17日),才刚刚工商变更为天津库迪咖啡的执行董事、经理、法定代表人。此前,前述职位由王百因担任。值得一提的是,王百因同样与陆正耀有着密切的关系,据媒体报道,王百因是陆正耀在北京大学的EMBA同学,曾经参与宝沃汽车的交易。

自从退出瑞幸咖啡后,陆正耀的创业项目几乎没有离开过餐饮业。但无论是小面品牌“趣小面”,还是预制菜连锁“舌尖英雄”,均运营冷清,远远不如瑞幸咖啡成功。

如今重返家乡福建,重返咖啡行业,沿用相似的策略、相似的创业团队,陆正耀是否能使库迪咖啡复刻瑞幸创业首年开店2073家门店的商业奇迹?我们可以拭目以待。


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